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Sobre empresa
Conatril - Industrial de Alimentos, Ltda
Conatril - Industrial de Alimentos - empresa Brazileira Suplementos para Animais
Disponível
• Composição: Sal, Açúcar, Malto dextrina, Conservadores ( nitrato e nitrito de sódio ), Antioxidante ( Eritorbato de sódio ), Acidulante, Aromas naturais e especiarias.
• Aplicação: Blend preparado para embutidos cárneos em geral com conservadores, antioxidantes e agentes emulsificantes com seus...
Grupo: Temperos
Disponível
• Composição: Estabilizante ( tripolifosfato de sódio )
• Aplicação: Embutidos cárneos em geral, como agente estabilizante. promotor do processo de emulsificação água/gordura/proteína. Uso de acordo com os regulamentos técnicos de identidade dos produtos.
• Uso: 250 a 500g para 100Kg de...
Grupo: Emulsionante
Disponível
• Composição: Sal, aromas naturais e especiarias.
• Aplicação: Embutidos cárneos em geral de acordo com o produto a ser utilizado, caracterizando seu paladar e tipificando seu flavor característico. Uso de acordo com os regulamentos técnicos de identidade dos produtos.
Os condimentos variam em...
Grupo: Temperos
Disponível
• Composição: Sal e amaciante natural (papaína).
• Aplicação: Carne preparadas. Uso de acordo com os regulamentos técnicos de identidade dos produtos.
• Uso: 500g para 100kg de carne.
• Apresentação: Embalagem de polietileno metalizada de 500g e embalado em sacos multifoliados kraft com 25...
Grupo: Temperos
Disponível
• Composição: Acúcar, Malto dextrina, Antioxidante ( Eritorbato de sódio e Ácido Eritórbico ).
• Aplicação: Embutidos cárneos frescais, como agente antioxidante ( fixador de cor ), de acordo com os regulamentos técnicos de identidade dos produtos.
• Uso: 1 Kg para 100Kg de massa.
•...
Grupo: Conservantes alimentares
Disponível
• Composição: Sal, açúcar, malto dextrina, estabilizante ( Polifosfato de sódio), Conservadores ( nitrato e nitrito de sódio ) e antioxidante ( eritorbato de sódio ).
• Aplicação: Embutidos cárneos em geral no preparo de massas, emulsões ou injeções. Uso de acordo com os regulamentos técnicos de...
Grupo: Aditivos alimentares
Disponível
• Composição: Açúcar, Antioxidante ( Eritorbato de sódio ) e Malto dextrina.
• Aplicação: Embutidos cárneos frescais, como agente antioxidante ( fixador de cor ), de acordo com os regulamentos técnicos de identidade dos produtos.
• Uso: 1 Kg para 100Kg de massa.
• Apresentação: embalagem de...
Grupo: Adicionamentos de alimentação